办公室加班熬夜该喝咖啡还是茶？其实你有更好的选择！

茶和咖啡的提神物质

很多人都听说过咖啡因、咖啡碱、茶碱、茶多酚等这些词语，但对于他们的区别并不了解。

咖啡因、茶碱、茶多酚，这些物质都具有提神的作用。其中咖啡因就是指咖啡碱，而且，无论是茶还是咖啡，他们的提神作用都是主要来自于咖啡碱。有人会说，茶碱中有个“茶”字，应该是茶的主要提神物质才对呀？其实并不是：茶叶中的茶碱含量与咖啡碱相比，简直不足一提。

茶和咖啡，提神有什么区别？

从成分上看，咖啡里的提神物质只含有咖啡因，对人体的刺激和兴奋作用都比较纯粹，喝完之后会有亢奋的感觉。而茶中由于茶氨酸的存在，喝茶之后则多是感觉清醒与平静。

这是因为：一方面，茶氨酸可以和咖啡因产生拮抗效应，可以部分抵消由咖啡因导致的血压升高，减少身体的不适；另一方面，茶氨酸和咖啡因有协同作用，同时摄入还有增强注意力、并提高反应敏捷度和准确度的效果。

从喝法上看，人们喝咖啡摄入的咖啡因含量，一般会比喝茶要多得多。美国精品咖啡协会（SCAA）推荐的比例为每150mL水用于冲泡8.25g咖啡豆，而我们平时每次泡茶的使用量一般为3g左右，非特殊情况下，从单杯的咖啡因含量看，咖啡会比茶更多一些。

此外，茶叶可以反复冲泡，喝茶摄入的咖啡因是比较有限的，而如果连续喝几杯咖啡，则意味着摄入更多的咖啡因。

茶和咖啡，喝多少才合适？

咖啡因虽然能提神，但可不能够摄入太多。欧美国家专门制订了摄取咖啡因的指引，提示4至6岁幼童一天不要超过45毫克、7至9岁上限为63毫克、10至12岁上限为85毫克，正常成人每人每天摄取咖啡因以300毫克为限。

如果平���常喝咖啡提神，建议可以喝中度烘焙或者深度烘焙的咖啡，适量就好。

如果是靠喝茶提神，注意不要喝太浓的茶就可以了。按照咖啡因的安全摄入量计算，一天喝10~20g的茶叶是相对比较安全的。当然，如果是儿童、青少年或者孕期妇女，淡茶更为合适，在茶类上小编也建议可以选择红茶等相对比较温和的茶叶。

尝试新型的解困方式

而事实上，我们都习惯了以传统的喝的方式来提神，不管是茶还是咖啡，喝多了对人的身体始终是一种危害。而成都优植食品有限公司近期研发出了一款新型咖啡，即可以含着吃的咖啡，以红色的铝罐���为包装和硅胶盖作为密封，以此来很好的保存咖啡的原香，开盖之后凑近会闻到一阵咖啡的清香，光是闻一闻就有种神清气爽的感觉。

小红罐每罐大约是有48粒的样子，每两粒就相当于一小杯咖啡，而在选材上面也是相当讲究的，咖啡豆是源于国外进口的优质咖啡豆，每一粒都饱满醇香。对于糖源的选择也可以说是很挑剔了，赤藓糖是所有糖源中最为低热量的糖源，很健康。

另外啊市面上很多咖啡都含有植脂末，这个是具有危害成分���，长期食用会对人体造成严重危害，而啡动力即食咖啡则是完全纯正的健康咖啡，不含香精，不含植脂末，可以放心食用，提神醒脑什么的最适合不过了。