激活餐饮新时尚,引领潮流新体验

来源: | 2018-02-05 14:17:54




经济的发展,推动着市场的扩大,市场的扩大,使之出现大量的餐饮行业,这么多的餐饮行业有的发展的很好,有的却发展一般,甚至有的发展情况很差,几乎没有盈利。
额外资金都在什么


经济的发展,推动着市场的扩大,市场的扩大,使之出现大量的餐饮行业,这么多的餐饮行业有的发展的很好,有的却发展一般,甚至有的发展情况很差,几乎没有盈利。

额外资金都在什么地方消耗?

一、平板点餐,点餐宝等点餐工具

这种点餐模式需要餐厅购买平板电脑,并且也需要服务员为每桌提供平板和使用完后收回平板,可以说也没有解放出服务员,餐厅的额外资金都在这些将被打破的点餐模式中浪费了。

餐厅额外资金使用中暴露出来的问题

1、需要购买足够的平板电脑,点餐宝等点餐工具,以及配备相关的点餐系统。但这类工具的弊端在于好多35以上的人不会使用,导致在餐厅??聘的时候只能招聘一些年轻人,但年轻人的工作态度和稳定性远远不如35岁以上人工作态度认真、稳定。

2、每桌只能用一个平板电脑,点菜需要每个人的传阅,浪费时间是翻台时间蹭长。

3、平板电脑、点餐宝等点餐工具经常性的摔碰损坏,不是说一次购买终生享用。

4、平板、点餐宝点餐无法知道这道菜的详细做法,味道这类问题,还是需要询问服务员,使服务员还要过多的牵扯在点餐的上???,使整体效率变低。

平板、点餐宝等点餐工具点餐也是现餐厅多用的形式,餐厅不光需要提供点餐的工具,也需要有自己点餐的一个系统,增加了餐厅的额外开支。

二、餐厅的宣传消耗大量资金

1、餐厅有活动推出需要提前印制宣传单页,以及找人发放,按照少的算一个月传单加发放的人员的费用500元,一年下来6000元,但现在传统的传单往往都是发到手中,也随手就扔了,能真正去看的人少之又少。

2、餐厅雇佣大量服务员,但一样做不到及时的为顾客服务,不仅浪费资金,且没有达到理想的效果。服务员再人多的时候又不能分身,只能说尽快的服务每一个顾客。

小程序扫码点餐的出现可以让餐厅节约以上额外的开支。


通过扫描二维码可看到菜品的详细介绍,无需服务人员亲自讲述菜品的做法、口味等问题,每个人可根据自己看到的菜品详情选择自己想食用的菜品。

顾客用手机扫描桌台二维码,就会出现一个点餐系统,每个人都可以用自己的手机进行点餐,无需像平板一样传阅点餐,可以节省点餐时间,进而缩短顾客的平均消费时间,提高翻台率,更重要的是顾客用自己的手机点餐,就可以节省店内的资金浪费,不用再购买点餐用具。

微云易小程序可以帮你开发属于自己的小程序,详细介绍餐厅的活动内容,现在传单是最为常见的推广方式,但现在街边发放的传???又有几个人能真正的观看其中的内容。

现在的人们在没有事情、坐车等候的时候都会拿出手机观看,在使用手机的时候看到一个餐厅的推出的活动,有百分之80的人会选择浏览,有的餐厅或许会说这才有几个人能看到啊?

小程序可以在我们附近5公里范围内的用户随时看到,并且可以添加10个这样的地址,每一个地方5公里得到覆盖范围,都完全可以让更多的人看到和知道我们,加上人口的的流动,会让大量的人看到餐厅推出的活动,比传统的发传单更加有效。


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