合伙人餐饮众筹平台李广亮：打造餐饮众筹平台的闭环模式

5月1日刚召开的意大利米兰世博会，习近平主席做了致辞，习主席讲：“中国人自古就认为，民以食为天，解决13亿人吃饭的问题，是中国发展第一位任务。”但是我们改革开放以后，解决了这个问题。从餐饮行业来看，改革开放以来，中国餐饮业得到了飞速发展。社会商品零售额，体现在餐饮业的社会商品零售额平均以20%的速度在增长。我是八十年代到北京服务局工作了，那时全国餐饮业的销售额不过千亿左右。经过20年的发展，截止到2014年中国餐饮行业的零售总额已经达到27860亿元。我特别要说一下，因为从2012年中央下达了八项规定以后，可以说餐饮业遇到了极大的困难。三年来，增速开始放缓甚至是下滑。但是，到了2014年我们再次恢复到9.7%的增速，也就是说我们行业的结构调整已经初步完成。

今年一季度，我们仍然保持了较高的发展速度。餐饮行业是7458亿，同比增长11.3%，我们经过三年调整，餐饮行业增速再次回到了两位数增长的区间。可以预计，2015年中国餐饮行业社会商品零售总额将跨过3万亿台阶。这是什么概念呢？3万亿的社会商品零售额大概占我国所有社会商品零售总额，包括房产、汽车、家电等等10%以上，应该说是中国经济发展内需拉动的重要力量。

但是，我们这个行业有这样一个庞大的销售总额，却处在一个非常分散的企业状态下，组织化程度不高。根据我们掌握的数据，现在全国各种类型的餐饮企业超过250万家，集约化、组织化程度都不高。从集约化来看，国内的餐饮品牌，包括全聚德在内的，年销售额最高也就40亿左右。但是像麦当劳、百盛集团、肯德基，一个品牌都超过400亿，我们还差得很远。

我感觉未来国内餐饮将发展成两种重要模式，第一工厂模式、第二精品模式，将会向集约化、规模化发展逐步形成多个大型餐饮集团。

这个过程会涉及到很多资源、资金整合，因此国内也会形成多个餐饮平台，合伙人餐饮众筹网是一家专业的餐饮众筹平台，区别于常规众筹平台，我们所要做的是要打造一个具有闭环模式的餐饮平台，平台内分为几大板块，第一个板块是融资平台即合伙人餐饮众筹网，第二个板块是餐饮管理团队，第三个板块是餐饮装修公司，第四个板块是餐饮品牌营销公司，第五个是设备辅料供应商，第六个板块是原料供应商，第七个板块是平台核心被孵化的品牌，以这七个板块形成一个餐饮闭环打造一个开放的餐饮众筹平台，管理团队可以入住，专业的餐饮装修公司可以入住，餐饮品牌营销公司可以入住....,使这个专业的餐饮生态圈去孵化有潜力的餐饮项目。

合伙人餐饮众筹平台(www.hehuoren.me)所提供的服务项目

投资服务：我们提供安全的投资服务，让投资人可以获得持续、稳定、安全的服务；让每一个投资人实现自己的创业梦、餐饮梦，让投资人享受到创业者的乐趣，看到自己投资的品牌快速成长的乐趣。

      融资服务：我们为餐饮品牌拥有者提供持续可靠的发展资金。合伙人餐饮众筹平台聚集了一大批有实力有远见的投资人，不仅让餐饮项目方获得资金，而且可以获得大量其它相关资源。

      专业化服务：我们为在我投餐饮平台融资成功的餐饮项目提供专业化服务，帮助餐饮品牌快速成长，快速走向全国。我们的团队，能够在品牌战略、运营体系、连锁体系、营销推广、人力资源、产品开发等方面提供专家级的服务，保证项目成功。 我投餐饮服务：最优质的服务，给最好的你！