餐饮行业为什么要做小程序?

来源: | 2018-01-31 14:03:08

传统餐饮管理的7大弊端:
餐饮行业说到底还是线下行业,而当前的线下实体门店却正面临着一些难以解决的痛点。
1、在餐饮管理中出现漏单、错单的现象比较频繁。常常有顾客抱怨

传统餐饮管理的7大弊端:

餐饮行业说到底还是线下行业,而当前的线下实体门店却正面临着一些难以解决的痛点。

1、在餐饮管理中出现漏单、错单的现象比较频繁。常常有顾客抱怨点好的菜迟上、错上、漏上,都因服务员忘记落单、下错单、或厨房失了单。

2、财务问题:传统餐饮老板更多选择自己或者信得过的人来做收银员,即便如此,如果有几个合伙人,更易产生不必要的猜疑和不信任。

3、餐厅生意火爆的时候,结账需要排队等待,顾客不耐烦,跑单也是时常发生。

4、服务员担任点菜、传菜、送菜等多方面服???,繁忙的业务流程导致流失回头客。而增加服务员又会给餐厅加大人工成本。

5、厨房无法精确估算库存,经常会发生缺货、积货情况,造成不必要的损失。

6、当天结束以后需要繁琐的记账、稽核操作,人工操作难免出现差错;且手工做帐,很难做到对菜品销售顾客口味、客流等数据的营销分析,对餐厅经营的效益有所影响。

7、餐厅管理过程中,由于观念比较传统,无更多精力、能力去拓展新的客源渠道。

餐饮小程序的五大好处:

1.扫码点餐,发展回头客。

扫码点餐自动成为本餐厅的用户,将每个来店的客人变成会员,积累自己的用户,发展回头客。

2.节约成本,降低人工。

节约服务员人工成本40‰以上

3.提升体验度,增加店内形象。

提升客户体验,提高餐厅形象,节省买单开票时间。

4.多人点餐,无形提高营业额。

一桌人都可以点餐,无形之中会大大提高营业额。

5.附近餐饮,让客户更容易找到您。

20175月份微???推出了附近的店铺定位显示功能,可以让我们享受微信庞大的引流红利。

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