龙酱天香陕西白酒本地六大名酒西凤酒必须上榜

陕西的白酒市场在全国来说并不是特别好，但是，由于地域的原因，让陕西当地的白酒不容易走出去，但是外地的酒也不容易进入陕西，虽然当地的白酒名气比不了比茅台、五粮液等白酒，但是就陕西本地来说，本地酒任然占据着一席之地。

一、西凤酒

西凤酒最早开始于殷商，在唐朝、宋朝特别出名，有三千多年的历史，是陕西凤翔县的特产，中国国家地理标志产品。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表。清而不淡，浓而不艳，2003年09月，原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。

二、城固特曲

 陕西省城固酒业有限公司其前身为陕西省城固酒厂，成立于1952年

三、长安老窖

 长安又是我国酒业酿造的发源地之一，始自于商周，兴盛于大唐，它的酿造工艺的演变与承扬演义出无数的传说与神话，是陕西长安酒厂主打产品，陕西省惟一一家获国家工商总局商标局立体商标注册的白酒生产企业。

四、太白酒

 太白酒厂位于眉县的太白山北麓，太白山为秦岭主峰，海拔3000多米，终年积雪，雪水清爽宜人。取太白山之水为酿造用水，酒味优美。太白酒选用高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制。

五、定军山

 产于陕西省勉县三粮液酒厂，勉县古称沔县属兴元府、汉中府，酿酒历史悠久。1954年在私人烧酒作坊基础上合并成营酒厂，1958年改建为“地方国营勉县综合厂”，1986年易名为现厂名。

六、杜康酒

 杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”(《短歌行》)，杜康酒属浓香型，采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。