冷库设计方面需要注意的地方??????????????

来源: | 2018-04-23 10:47:28

很多做冷库设计的工程师都知道,冷库设计是冷库建造前期很重要组成部分。科学合理的设计冷库是保证冷库先进性与可靠性的确定性条件,而冷库设计的准确性与规范建造也是避免冷库

很多做冷库设计的工程师都知道,冷库设计是冷库建造前期很重要组成部分。科学合理的设计冷库是保证冷库先进性与可靠性的确定性条件,而冷库设计的准确性与规范建造也是避免冷库建造合同纠纷与重大责任事故的有效措施。

冷库设计中应明确的情况冷库运行的最终目的是满足各种冷藏品的储藏条件的要求。在冷库设计时,下列相关条款应予以充分考虑,并按照规范标准的要???,综合有关因素后,进行方案论证及优化。冷库设计方面需要注意的关键点有哪些?

 

关键点一、冷库设计建筑环境的参数或资料及相关规定

 

(1)最热月(或按当地气象部门规范提供)的月平均干球温度、年平均干球温度及历史最高干球温度(或历年平均每年不保证50小时的干球温度)。

 

(2)最热月(或按当地气象部门规范提供)的月平均湿球温度、年平均湿球温度及历史最高湿球温度(或历年平均每年不保证50小时的湿球温度)。

 

(3)最冷月(或按当地气象部门规范提供)的月平均干球温度及历史最低干球温度(或历年平均每年不保证1天的日平均干球温度)。

 

(4)最冷月(或按当地气象部门规范提供)的月平均相对湿度及历史最低相对湿度。

 

(5)尽可能详尽的历年风、雨、雪的最大极限值。

 

关键点二、冷库设计应明确的相关参数或使用要求与相关规定

 

(1)冷藏库所需的最大库容量(或吨位)、应达到的库内温度范围(如高温库+5℃、+10℃、+15℃……低温库-5℃、-15℃、-25℃、-55℃…)、冷库进出货的状态及最大的日进出量与规格和品种(生产或中转详述)、库内所储藏的最多的品种种类(是否允许混装)及包装状态。

 

(2)冷库所需配置的加工设备与设施。

 

  1)是否需要预处理设备(如分拣、理货、去头、去内脏、清洗、分割、装盘……)、预处理的食品种类(水产品、畜产品、农产品或果蔬等)、方式与要求、每小时或每天的预处理量。

 

  2 )是否需要冻结设备、所需冻结的食品种类(水产品、畜产品、农产品或果蔬等)、方式(冻结过程规定的时间、冻结前后的状态)与最大最小容量要求,每批次或每天的冻结量。

 

  3 )是否需要预冷设备、所需预冷的食品种类(水产品、畜产品、农产品或果蔬等)、方式(预冷过程规定的时间、预冷前后的状态)与最大最小容量要求,每批次或每天的预冷量。

 

  4 )是否需要制冰设备,日制冰量、出冰状态(大块冰、片冰、粒冰、管冰、冰泥或冰浆)。

 

  5 )库内堆垛设施有何要求(如叉车、巷道机、通用货架或当地的特殊货架)。

 

(3)可能或希望的冷库建筑结???型式(如土建、轻钢结构或混合结构等)。

 

(4)可能或希望的冷库建筑布局型式(如单层、多层等)。

 

(5)可能或希望的冷库制冷系统的型式(如氨系统、氟系统、有无机房)。

 

(6)可能、仅有或希望的水(如自来水或地下水)电(如380V50Hz或60Hz)资源。

 

(7)是否需要配置锅炉设???及其容量与要求。

 

(8)冷库附近的环境(如污染源、热源、气源)状况。

 

冷库设计应事先规划好,因为前期的冷库设计可能会导致边设计、边施工、边整改的情况出现。而且一个可靠的冷库设计,事先会经过方案论证与优化,结合用户的实际情况来确定能满足建设单位需要的冷库设计方案。茂华冷库(www.mhzhjs.com)为您提供的《冷库设计方面需要注意的关键点有哪些?》这篇文章希望对您有所帮助,茂华冷库是北京老牌冷库制冷开发厂家,欢迎来电咨询。

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