梅花鹿的市场价值梅花鹿的药用价值梅花鹿及其副产品

梅花鹿是一种中型鹿，体长140~170厘米，肩高85~100厘米，成年体重100~150

千克，雌鹿比较小;鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。

夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称"梅花鹿"。臀斑白色。生活于森林边缘或山地

草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以

青草树叶为食，好舔食盐碱。每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布在中国，日本和

俄罗斯。

鹿全身是宝，可以开发出多种药品、滋补保健品、食品、化妆品和优质的有基肥，其

医疗保 健价值尤其显著。鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿血、鹿筋等副产品是很名贵的药材，

含有人体必需的18种氨基酸和11种微量元素。鹿茸是中外驰名的医疗制剂和高级补品，

是中药之王。鹿肉等富含各种营养物质是肉食中难得的佳品，宴席上的高档名肴。

过去鹿茸和鹿副产品一直是外国人、皇亲国戚、达官显贵的专利品，随着改革开放的不断深入，人民生活水平的提高。鹿茸和鹿副产品已不是什么奢侈品，而成为先富起来的市民首选的保健必需品。从各种理论数值统计看，梅花鹿及鹿副产品还远远没有满足国内外市场需求，所以梅花鹿发展具有光明前景，市场潜力不可限量。